Description du produit
45% Grenache - 45% Cinsault - 10% Syrah
Principale production du domaine, cette cuvée révèle le terroir exceptionnel de la montagne Sainte Victoire, à dominante calcaire. Juste expression de la minéralité, ces vins sont emprunts d'une matière dense, d'un fruit séduisant et d'une fraîcheur élégante.
Ce vin rose pâle présente une belle fraîcheur minérale, dévoilant de délicats arômes d'agrumes, de fruits rouges et de fleurs. La bouche se révèle tout en équilibre et élégance, avec une belle tension sur la longueur. Les arômes sont persistants offrant une finale fruitée et saline.
Servir à 12°c.
Ce rosé délicat et rafraichissant peut être apprécié sans accompagnement. Mais sa longueur en bouche en fait un véritable rosé gastronomique. Il s'associera avec des plats méditerranéens ou plus exotiques.