Description du produit
Le Champagne Cristal Roederer est la bouteille de champagne la plus prestigieuse au monde. La genèse du vin atteste cette renommée : en 1876, le Tsar Alexandre II, déjà grand amateur des cuvées de Louis Roederer, demande à Louis Roederer de "pousser l'exercice encore plus loin" pour élaborer, à son usage personnel, une cuvée unique par son fl acon et sa qualité. Louis Roederer propose alors de confectionner une bouteille en cristal blanc exceptionnelle dans laquelle il élabore la meilleure sélection de vignes de 7 grands crus de son domaine. Cette cuvée, uniquement élaborée dans les grandes années où la maturité du Chardonnay et du Pinot noir permettent d'atteindre un équilibre subtil, précis, est la première cuvée de prestige de la Champagne. La cuvée Cristal est élaborée à partir des grands crus de la Montagne de Reims, la Vallée de la Marne et la Côte des Blancs. Elle bénéficie en moyenne de 5 années de maturation en caves et également d'un repos de 8 mois après dégorgement afi n de parfaire sa maturité.
Température recommandée : 8°C
45% Chardonnay, 55% le Pinot noir
Accords mets vins : noix de St jacques, caviar nage citronnée, saumon frais mi-fumé
Température recommandée : 8°C
45% Chardonnay, 55% le Pinot noir
Accords mets vins : noix de St jacques, caviar nage citronnée, saumon frais mi-fumé