Description du produit
Élisabeth et Christian Amiot, maintenant accompagnés de leur fille Prune, sont installés à Chambolle-Musigny. Depuis de nombreuses années, ils ont adopté la conduite de la vigne en agriculture biologique. La certification date d'une dizaine d'années. Les vins issus des onze hectares du domaine multiplient les critiques élogieuses. Grâce à ses Chambolle-Musigny classiques et de grande garde, Amiot-Servelle compte parmi les domaines phares de l’appellation et de la Côte de Nuits.
100% Pinot Noir
Ce Chambolle Musigny rouge 2015 arbore une belle robe rubis soutenu.
Le nez est fin et élégant, avec des arômes de groseille, de framboise, de mûre et de fleurs.
En bouche, le vin montre de la richesse et de l'équilibre avec des tanins d'une grande finesse. Belle expression aromatique, suave aux notes de fruits rouges et noirs, puis de fleurs ce qui ajoute à la perception de finesse et d'élégance.
A servir autour de 15°C
A déguster jusqu’en 2024
Récompenses :
Noté 17+/20 Jancis Robinson
89/100 Burghound